Fleischerfachgeschäft Edgar Wagner GmbH Grevenbroich


 

Ideal für Ihren ganz besonderen Tag...             unser Exklusiv-Buffet


• Kartoffelkressesuppe oder Rindfleischsuppe

• Lachsfilet auf Blattspinat

   überbacken mit Sauce Hollandaise

• Schweinefiletmedallions mit frischen Champignons

• Kartoffelgratin, Röstis

• Gemüseplatte  mit Speckböhnchen, Blumenkohl

   und Rosenkohl

• Große Rohkostplatte mit Joghurt-Dressing

   und Curry-Dip

• Quarkspeise mit Himbeerpüree

• Mousse au chocolat

• Brötchenkorb und Kräuterbutter

  ab 20 Personen   460,- Euro

 

Verwöhnen Sie sich mit dem Buffet Roma


• Melone mit Schinken

• Tomate - Mozarella

• Eingelegte Gemüse

• Involtini in Tomatensauce

• Reis

• Lasagne hausgemacht

• Ciabatta und Kräuterbutter

• Tiramisu

  ab 15 Personen   300,- Euro

 

Rustikales Herbstbuffet 


• Kürbis-Kartoffelsuppe 

• Kleine Schnitzelchen und Frikadellen 

• Zwiebelfleisch mit Schwenkkartoffeln

• Apfel-Porree-Salat 

• Krautsalat

• Partybrötchen mit Kräuterbutter

• Rote Grütze und Vanillesauce

  ab 20 Personen   320,- Euro

 

Lust auf ein zünftiges Oktoberfest


• Halbe Grillhaxen oder Weiss-Würstchen

• Bayerischer Fleischkäse

• Sauerkraut, Kartoffelpüree

• Bayerischer Kartoffelsalat

• Käse-Wurst-Salat

• Käsebrett mit original Obatzda

• Laugenbrezeln, Brötchen, Schmalz &        Kräuterbutter

• Bayerische Creme & Obstsalat

  ab 20 Personen   340,- Euro

 

 Frühlingsbuffet


 • Spargelsuppe

 • Schweinerücken in Pfeffersauce

 • Hähnchenbrustfilet mit Sauce Hollandaise

 • Neue Kartoffeln und Rösti

 • frische Salate mit Joghurt-Dressing

 • Erdbeeren mit Sahne

  20 Personen   340,- Euro

 

Oder haben Sie wenig Platz, um viel Raum für Gespräche oder Aktivitäten zu schaffen?   Dann passt das FingerFood-Buffet


Gemüsespieß mit Kräuterdip

• Hackfleischbällchen

• Schnitzelspießchen

• Schinken mit Melone

• Tomaten-Morzarella-Spießchen

• Käse-Speck-Stangen

• Snacklöffel Sylt

• Flotter Käfer

• Paprika-Schiffchen mit Feta

• Diverse Nachtischgläschen

  ab 15 Personen   250,- Euro

 

Partybuffet  1


• Geschnetzeltes "Züricher Art"

• Putenbraten mit Früchten

• Spätzle, Reis

• Speckbohnen, Broccoli

• Frischer gemischter Salat

  ab 15 Personen   230,- Euro

 

Partybuffet  2


• lecker gefüllter Spießbraten

• Schweinekrustenbraten

• Kartoffelgratin

• Krautsalat und Apfel-Poree-Salat

  ab 15 Personen   250,- Euro

 

Partybuffet  Classic


• Zarter Rinderschmorbraten

• Schweinefiletmedallions auf Spinat

• Petersilienkartoffeln

• Röstis

• Bunte Gemüseplatte

• Rohkostplatte mit Joghurt-Dressing

  ab 15 Personen   270,- Euro

 

 Schnitzelparty  Neu


• Saftige Schweinerückensteaks

• Putenschnitzel in Cornflakes paniert 

• Jägersauce

• Paprika Rahmsauce

• Bratkartoffeln und Rösti

•  Krautsalat

• Eisbergsalat mit Joghurtdressing

• Partybrötchen

•  Kräuterbutter

  ab 15 Personen   225,- Euro

Liebe Kunden Sonntags und an Feiertagen erheben wir einen Aufschlag von 10 Prozent und liefern erst ab 200 Euro


 
 

  

Metzgerei Wagner Grevenbroich

 

 

Kontakt

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Samstags bis 15.00 Uhr

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